Что такое хамец?
Хамец — это любая пища из пшеницы, ячменя, ржи, овса или полбы, которая находилась в контакте с водой более 18 минут без выпечки. Во время Песаха запрещено есть хамец, владеть им или извлекать из него пользу. Это напоминает об Исходе, когда израильтяне покинули Египет так быстро, что их тесто не успело подняться. Удаление хамеца символизирует удаление духовной «надутости» — самомнения и гордыни — из нашей жизни.
Бдикат хамец: поиск
Вечером накануне кануна Песаха (14-го нисана), после наступления темноты, проводится формальный поиск хамеца. Используйте свечу для освещения, перо для сметания крошек и деревянную ложку для их сбора. Перед началом поиска произнесите благословение: «Барух... ашер кидшану бе-мицвотав ве-цивану аль биур хамец». Многие раскладывают десять кусочков хлеба по дому, чтобы гарантировать нахождение чего-либо. Осмотрите все комнаты, куда мог быть принесён хамец.
Битуль хамец: аннулирование
После поиска произносят формулу «Коль хамира» (аннулирование хамеца): «Весь хамец в моём владении, который я не видел и не удалил, да будет аннулирован и станет бесхозным, как прах земной». Это произносится на арамейском языке. Объявляя ненайденный хамец бесхозным и не имеющим ценности, мы выполняем требование не «владеть» хамецом, даже если что-то было случайно пропущено. Второе, расширенное аннулирование произносится на следующее утро после сожжения.
Биур хамец: сожжение
Утром кануна Песаха (14-го нисана) весь оставшийся хамец необходимо сжечь (биур хамец) до конца пятого галахического часа дня. Соберите хамец, найденный во время поиска, а также остатки от завтрака, и сожгите. После сожжения произнесите расширенную формулу «Коль хамира», которая включает хамец, «который я видел и который не видел, который удалил и который не удалил».
Продажа хамеца
Поскольку уничтожение больших количеств хамеца может быть затратным, мудрецы установили обычай продажи хамеца нееврею перед Песахом. Продажа является юридически обязывающей и обычно оформляется через раввина, который выступает посредником. Хамец остаётся в вашем доме (обычно в специально отведённом шкафу), но юридически принадлежит нееврею на время Песаха. После праздника раввин выкупает его обратно. Это следует оформить до утра 14-го нисана.
Время и сроки
Бдикат хамец: вечер 14-го нисана, сразу после наступления темноты. Поедание хамеца: запрещено после конца четвёртого галахического часа 14-го нисана. Владение хамецом: запрещено после конца пятого часа. Биур хамец: должен быть завершён до конца пятого часа. Эти «часы» рассчитываются делением светлого времени суток на двенадцать равных частей, поэтому время зависит от местоположения и даты. Проверьте точное время в приложении Am Hazak.