Kiduş Rehberi: Şabat Şarabını Kutsama

Kiduş (kelime anlamıyla 'kutsama'), Şabat ve Yahudi bayramlarını kutsamak için şarap üzerine okunan berahadır. Günün kutsallığını ilan eder ve 'Şabat gününü hatırla, onu kutsal tut' (Çıkış 20:8) Tora emrini yerine getirir. Kiduş, Şabat ve bayram yemeklerinin başlangıcında okunur.

Kiduş iki öğünde okunur: Cuma gecesi sinagogdan döndükten sonra (veya mum yakma saatinden sonra) ve Şabat sabahı gündüz öğününden önce. Cuma gecesi Kiduşu daha kapsamlıdır ve Tanrı'nın yedinci günde dinlenmesine dair Tekvin'den bir bölüm içerir. Gündüz Kiduşu daha kısadır. Bayramlarda Kiduş, belirli bayramı anan özel eklemeler içerir.

Cuma gecesi Kiduşu, yaratılışın tamamlanmasını ve Tanrı'nın dinlenmesini anlatan Tekvin ayetleriyle (2:1-3) başlar. Şarap üzerine beraha (bore pri hagefen) ve ana Kiduş berahası (mekadeş haŞabat) ile devam eder; bu beraha Tanrı'yı bize yaratılışın ve Mısır'dan Çıkış'ın hatırası olarak Şabat'ı verdiği için över. Tam metin yaklaşık 2-3 dakikada okunur.

Gündüz Kiduşu (Kiduş Rabba veya 'Büyük Kiduş'), akşam versiyonundan daha kısadır. Şabat'ı tutma hakkındaki Çıkış ayetleriyle (31:16-17) başlar, 'Şabat gününü hatırla' ve şarap üzerine beraha ile devam eder. 'Büyük Kiduş' olarak adlandırılmasına rağmen aslında daha kısadır çünkü asıl kutsama Cuma gecesi gerçekleşir.

Geleneksel olarak bir kişi, hazır bulunan herkes adına Kiduş okur. Bu genellikle ev reisidir, ancak bar/bat mitsva yaşına ulaşmış herkes okuyabilir. Dinleyenler, okuyanın aracılığıyla yükümlülüklerini yerine getirme niyetinde olmalı ve okuyan da hazır bulunanların yükümlülüğünü yerine getirme niyetinde olmalıdır. Herkes berahalardan sonra 'Amen' der.

En az bir reviit (geleneğe bağlı olarak yaklaşık 86-150 ml) alan bir kâse kullanın. Kâse çatlaksız ve bütün olmalıdır. Tamamen şarapla doldurun — geleneksel olarak kırmızı şarap tercih edilir ama beyaz da kabul edilir. Şarap içemeyenler üzüm suyu kullanabilir. Kâseyi sağ elinizde, masanın en az bir tefah (avuç genişliği) üstünde tutun.

1) Herkes oturmalıdır. 2) Kâseyi sağ elinize alın. 3) Mumlara kısaca bakın. 4) Kâseye bakarak açılış ayetlerini okuyun. 5) Şarap üzerine berahayı söyleyin. 6) Ana Kiduş berahasını okuyun. 7) En az bir yanak dolusu şarap için (bazı geleneklere göre kâsenin çoğunluğu). 8) Herkese şarap dağıtın. 9) El yıkama ve yemekle devam edin.

Bazıları Kiduş sırasında ayakta durma geleneğine sahiptir (Aşkenaz uygulaması değişir), diğerleri oturur (yaygın Sefarad uygulaması). Birçok kişi Kiduş sırasında hala ekmeğini örter ki şarap önce beraha aldığı için 'utanmasın.' Bazıları başta mumlara, sonda şaraba bakar. Çocuklar genellikle kendi küçük üzüm suyu kâselerine sahiptir.