Roch Hachana LaBéhémot

Roch Hachana Labéhémot (Nouvel An des Animaux) tombe le 1er Eloul. Selon la Michna, cette date sert de nouvel an pour la dîme des animaux — tous les animaux nés avant cette date appartiennent à une année de dîme, et ceux nés après appartiennent à la suivante. C'est l'un des quatre nouveaux ans mentionnés dans le Talmud.

Bien que la dîme des animaux ne soit plus pratiquée sans le Temple, le 1er Eloul marque le début de la période de repentir d'un mois menant à Roch Hachana. Dans les communautés ashkénazes, le chofar est sonné quotidiennement pendant tout le mois d'Eloul (sauf le Chabbat et la veille de Roch Hachana), et le Psaume 27 est ajouté aux prières quotidiennes.