Birkhat Hamazone : Guide complet de la grâce après les repas

Apprenez à réciter Birkhat Hamazone (la grâce après les repas), notamment quand elle est obligatoire, les quatre bénédictions, le zimoune et le texte complet avec explications.

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Qu'est-ce que Birkhat Hamazone ?

Birkhat Hamazone, également connue sous le nom de « bentchene » ou grâce après les repas, est la bénédiction récitée après avoir mangé un repas comportant du pain. C'est l'une des rares prières explicitement commandées dans la Torah : « Tu mangeras, tu seras rassasié, et tu béniras l'Éternel ton Dieu » (Deutéronome 8:10). Cette bénédiction exprime la gratitude envers Dieu qui nous nourrit.

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Quand Birkhat Hamazone est-elle obligatoire ?

Birkhat Hamazone est obligatoire après avoir mangé du pain (au moins un kezayit, environ la taille d'une olive). Si vous avez mangé du pain, vous devez réciter Birkhat Hamazone dans son intégralité. Pour les autres aliments à base de blé, orge, seigle, avoine ou épeautre (comme les gâteaux ou les pâtes), une bénédiction plus courte appelée « Al HaMihya » est récitée à la place. Pour les fruits, légumes et autres aliments, « Boré Nefachot » est dite.

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Les quatre bénédictions

Birkhat Hamazone comprend quatre bénédictions principales : 1) Birkat Hazan — remercier Dieu de nourrir toutes Ses créatures, attribuée à Moïse. 2) Birkat Ha'arets — remercier Dieu pour la Terre d'Israël, attribuée à Josué. 3) Birkat Yerouchalayim — prier pour Jérusalem et la restauration du Temple, attribuée à David et Salomon. 4) Birkat Hatov VeHameitiv — remercier Dieu pour Sa bonté, ajoutée par les Sages.

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Zimoune : L'invitation

Lorsque trois hommes ou plus mangent ensemble, ils commencent Birkhat Hamazone par le « zimoune » — une invitation à bénir ensemble. Une personne dirige et dit « Rabotaï nevareikh » (Messieurs, bénissons), et les autres répondent. Avec dix hommes ou plus, le nom de Dieu est ajouté au zimoune. Les femmes qui mangent ensemble peuvent également former leur propre zimoune.

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Ajouts pour les occasions spéciales

Des paragraphes spéciaux sont ajoutés lors de diverses occasions : « Retsé » le Chabbat, « Ya'alé Veyavo » les fêtes et Roch Hodech, « Al HaNissim » à Hanoucca et Pourim. Lors d'une célébration de mariage pendant la semaine des cheva brakhot, les sept bénédictions nuptiales sont ajoutées après Birkhat Hamazone.

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Conseils pratiques

Récitez Birkhat Hamazone là où vous avez mangé. Si vous oubliez si vous avez dit la bénédiction, vous devez la dire à nouveau (si vous avez mangé jusqu'à satiété). Beaucoup ont la coutume de tenir une coupe de vin pendant Birkhat Hamazone, surtout le Chabbat et les fêtes. Essayez de ne pas vous interrompre au milieu du bentchene. Si vous êtes pressé, les quatre bénédictions principales constituent le cœur essentiel.

Pratiquer ces prières

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