Wat is Chamets?
Chamets verwijst naar elk voedsel gemaakt van tarwe, gerst, rogge, haver of spelt dat langer dan 18 minuten in contact is geweest met water zonder te worden gebakken. Tijdens Pesach is het verboden om chamets te eten, te bezitten of ervan te profiteren. Dit herdenkt de Uittocht toen de Israëlieten zo snel uit Egypte vertrokken dat hun brood geen tijd had om te rijzen. Het verwijderen van chamets symboliseert het verwijderen van spirituele 'opgeblazenheid' - ego en trots - uit ons leven.
Bedikat Chamets: Het zoeken
Op de avond voor de vooravond van Pesach (de 14e van Nisan), na het donker worden, voeren we een formeel zoeken naar chamets uit. Gebruik een kaars voor licht, een veer om kruimels te vegen en een houten lepel om ze te verzamelen. Reciteer voor het zoeken de zegen: 'Baroech... asjer kidesjanoe b'mitswotav v'tsivanoe al bioer chamets.' Velen plaatsen tien stukjes brood door het huis om zeker te zijn iets te vinden. Doorzoek alle kamers waar chamets kan zijn gebracht.
Bitoel Chamets: De nietigverklaring
Na het zoeken reciteer je de Kol Chamira (nietigverklaringsformule): 'Alle chamets in mijn bezit die ik niet heb gezien en niet heb verwijderd, zal nietig worden en eigendomloos worden als het stof van de aarde.' Dit wordt in het Aramees gezegd. Door alle niet-gevonden chamets eigendomloos en waardeloos te verklaren, vervullen we de vereiste om geen chamets te 'bezitten', zelfs als er per ongeluk wat is gemist. Een tweede, uitgebreide nietigverklaring wordt de volgende ochtend na de verbranding gezegd.
Bioer Chamets: De verbranding
Op de ochtend voor Pesach (14e van Nisan) moet alle overgebleven chamets worden verbrand (bioer chamets) voor het einde van het vijfde halachische uur van de dag. Verzamel de chamets die tijdens het zoeken is gevonden, plus eventuele chamets van het ontbijt, en verbrand het. Na de verbranding reciteer je de uitgebreide Kol Chamira die chamets omvat 'die ik heb gezien en die ik niet heb gezien, die ik heb verwijderd en die ik niet heb verwijderd.'
Chamets verkopen
Omdat het vernietigen van grote hoeveelheden chamets kostbaar kan zijn, hebben de rabbijnen de praktijk ingesteld om chamets voor Pesach aan een niet-Jood te verkopen. De verkoop is juridisch bindend en wordt doorgaans geregeld via een rabbijn die als agent optreedt. De chamets blijft in je huis (meestal in een aangewezen kast) maar behoort juridisch toe aan de niet-Jood tijdens Pesach. Na de feestdag koopt de rabbijn het terug. Dit moet worden geregeld voor de ochtend van de 14e.
Tijden en deadlines
Bedikat chamets: Avond van de 14e van Nisan, direct na het donker worden. Chamets eten: Verboden vanaf het einde van het vierde halachische uur op de 14e. Chamets bezitten: Verboden vanaf het einde van het vijfde uur. Bioer chamets: Moet voltooid zijn voor het einde van het vijfde uur. Deze 'uren' worden berekend door het daglicht in twaalf gelijke delen te verdelen, dus tijden variëren per locatie en datum. Raadpleeg de Am Hazak-app voor exacte tijden op jouw locatie.