בְּיוֹם י"ד בְּנִיסָן בַּבּוֹקֶר, מֵכִינִים מְדוּרָה קְטַנָּה, וּבָהּ שׂוֹרְפִים אֶת הַחָמֵץ שֶׁנוֹתַר (כּוֹלֵל אֶת הַחָמֵץ שֶׁנִּמְצָא אֶמֶשׁ בִּבְדִיקַת הַחָמֵץ). לְאַחַר שְׂרִיפַת הַחָמֵץ, הוּא מֻבְטָל וּמֻפְקָר שׁוֹב, כּוֹלֵל כָּל חָמֵץ שֶׁאוּלַי נִשְׁאַר בְּמָקוֹם מָה. בְּיוֹם זֶה יֵשׁ זְמַן שֶׁאָסוּר לֶאֱכוֹל חָמֵץ עוֹד, עַד סוֹף הֶחָג. לְאַחַר זְמַן שְׂרִיפַת הַחָמֵץ, אָסוּר שֶׁיִּמָּצֵא וְיֵרָאֶה בִּרְשׁוּתֵנוּ חָמֵץ עַד אַחֲרֵי חַג הַפֶּסַח (מִלְּבַד הַחָמֵץ הַנָּעוּל בָּאָרוֹן שֶׁנִּמְכַּר לְגּוֹי בְּמִכִּירַת חָמֵץ).
No dia 14 de Nisan pela manhã, prepara-se uma pequena fogueira, e o chametz restante é queimado (incluindo o chametz encontrado na noite anterior durante a busca). Após queimar o chametz, ele é anulado e renunciado novamente, incluindo qualquer chametz que possa ter ficado em algum lugar. Neste dia, há um momento a partir do qual é proibido comer chametz, até o final da festa. Após o horário de queima do chametz, é proibido que o chametz seja encontrado ou visto em nossa posse até após a festa da Páscoa (exceto o chametz trancado em um armário vendido a um não judeu na 'venda do chametz').
כַּאֲשֶׁר עֶרֶב פֶּסַח חָל בְּשַׁבָּת, הַחָמֵץ נִשְׂרָף בְּיוֹם שִׁישִׁי, י"ג בְּנִיסָן בַּבּוֹקֶר, וּמְשַׁאֲרִים בַּבַּיִת מְעַט חָמֵץ, בְּכַמּוּת שֶׁמֻּעֲרָכֶת שֶׁתִּסְפִּיק לְסְעוּדוֹת שַׁבָּת הַקְּרוֹבָה. כָּל שֶׁנִּשְׁאַר בְּכָל אוֹפֶן לְאַחַר הַסְּעוּדוֹת - יֵשׁ לְהַשְׁמִיד בְּאוֹפֶן הַמּוּתָר עַל פִּי הַהֲלָכָה.
Quando a véspera da Páscoa cai no Shabat, o chametz é queimado na sexta-feira, dia 13 de Nisan pela manhã, e uma pequena quantidade de chametz é deixada em casa, uma quantidade estimada suficiente para as refeições do Shabat que se avizinham. O que restar após as refeições deve ser destruído de uma maneira permitida segundo a lei judaica.
לְאַחַר שְׂרִיפַת הַחָמֵץ וּתוֹךְ כְּדֵי, יֵאָמֵר שָׁלוֹשׁ פְּעָמִים:
Após queimar o chametz e durante a queima, recite três vezes:
כָּל חֲמִירָא דְאִיכָּא בִרְשׁוּתִי, דַּחֲזִיתֵהּ וּדְלָא חֲזִיתָה. דְּבִיעַרְתָּה וּדְלָא בִיעַרְתָּה, לִבְטִיל וְלָהֵוי (בפעם השלישית יוסף: הֶפְקֵר) כְּעַפְרָא דְאַרְעָא:
Todo o chametz que está em minha posse, quer eu o tenha visto ou não visto, quer o tenha removido ou não removido, seja anulado e torne-se (acrescente na terceira vez: sem dono) como o pó da terra.
לְאַחַר הַשְּׂרֵפָה, יֵאָמֵר:
Após completar a queima, recite:
יְהִי רָצוֹן מִלְפָנִיךְ, יְהֹוָה אֱלֹהֵינוּ וִאלהֵי אֲבוֹתֵינוּ, שֶׁתְּרַחֵם עֲלֵינוּ, וְתִשְׁמְרֵנוּ וְתַצִּילֵנוּ מֵאִסּוּר חָמֵץ אֲפִלּוּ מִכָּל שֶׁהוּא, שָׁנָה זוֹ וְכָל שָׁנָה וְשָׁנָה, כָּל יְמֵי חַיינוּ. וּכְשֵׁם שֶׁבְּעֶרְנוּ הֶחָמֵץ מִבָּתֵּינוּ הַיוֹם הַזֶּה, כֵן תְזַכֵּנוּ וּתְסַיְעֵנוּ וְתַעְזְרֵנוּ לְבֶעַר הֵיִצֶר הָרָע מִקִּרְבֵּנוּ:
Que seja a Tua vontade, o Eterno, nosso Deus e Deus de nossos antepassados, que Tu tenhas misericórdia de nós, nos guardes e nos salves de qualquer proibição de chametz, mesmo a menor quantidade, neste ano e em todo ano, todos os dias de nossas vidas. E assim como removemos hoje o chametz de nossas casas, que Tu nos concedas a capacidade, nos apoies e nos ajudes a remover o instinto do mal de dentro de nós.