Come Fare la Havdalà: Guida Completa alla Conclusione dello Shabbat

La Havdalà (letteralmente 'separazione') è la cerimonia che segna la fine dello Shabbat e separa il giorno santo dai giorni feriali. Si compie il sabato sera dopo la comparsa di tre stelle nel cielo (circa 40-72 minuti dopo il tramonto, a seconda del luogo e dell'usanza). La Havdalà utilizza vino, spezie profumate e una candela a più stoppini per coinvolgere i nostri sensi nella transizione dal riposo spirituale dello Shabbat alla settimana lavorativa.

La Havdalà si recita dopo la fine dello Shabbat, cioè quando tre stelle di media grandezza sono visibili nel cielo. Questo avviene tipicamente 40-72 minuti dopo il tramonto, a seconda del luogo e dell'usanza comunitaria. Se la si perde il sabato sera, la Havdalà può essere recitata fino al tramonto di martedì, anche se senza candela e spezie dopo il sabato sera. La Havdalà si recita anche alla fine delle festività ebraiche.

Vino o succo d'uva: un calice pieno (almeno 90-150 ml). Spezie profumate (besamim): tradizionalmente chiodi di garofano, ma qualsiasi spezia profumata va bene. Molti usano una scatola decorativa per le spezie. Candela della Havdalà: una candela intrecciata a più stoppini (almeno due). Le molteplici fiamme rappresentano i diversi tipi di fuoco/luce. Se non disponibile, tieni due candele normali insieme in modo che le fiamme si tocchino.

1. Benedizione sul vino (Borè Perì haGafen): la benedizione standard sul vino. 2. Benedizione sulle spezie (Borè Minè Vesamim): 'Che crea vari tipi di spezie'. Le spezie confortano l'anima, rattristata dalla partenza della 'neshamà yeterà' (anima supplementare) che riceviamo durante lo Shabbat. 3. Benedizione sul fuoco (Borè Meorè haEsh): 'Che crea le luci del fuoco'. Usiamo il fuoco perché Adamo scoprì il fuoco dopo il primo Shabbat. 4. Benedizione della Havdalà (haMavdil): la benedizione che loda Dio che separa il sacro dal profano, la luce dalle tenebre, Israele dalle nazioni, lo Shabbat dai giorni feriali.

1. Riempi il calice di vino fino a farlo traboccare leggermente (simbolo di abbondanza). 2. Accendi la candela della Havdalà. 3. Tieni il calice nella mano destra. 4. Recita o canta i versetti introduttivi (Hinè El Yeshuatì). 5. Recita la benedizione sul vino ma non bere ancora. 6. Posa il calice, prendi le spezie, recita la benedizione e annusale. Passale agli altri. 7. Prendi o guarda la candela, recita la benedizione e osserva le tue unghie alla luce della candela. 8. Riprendi il calice e recita la benedizione della Havdalà. 9. Bevi la maggior parte del vino. 10. Spegni la candela nel vino rimasto.

Quando si recita la benedizione sul fuoco, guardiamo le nostre unghie alla luce della candela per beneficiare della luce e rendere la benedizione significativa. Dovremmo essere abbastanza vicini da distinguere tra unghia e carne. Alcuni piegano le dita verso il palmo per vedere le unghie e il palmo insieme. Questo assicura che stiamo effettivamente utilizzando la luce, non semplicemente riconoscendo la sua esistenza.

Molte famiglie cantano 'Eliyahu haNavi' (Elia il Profeta) dopo la Havdalà, esprimendo la speranza per la venuta del Messia. Alcuni immergono un dito nel vino rimasto e lo toccano sugli occhi o sulle tasche come segno di benedizione. Spesso i bambini tengono la candela. Alcuni spruzzano gocce di vino per spegnere la candela anziché immergerla. Il calice traboccante e la candela spenta creano una conclusione multisensoriale significativa dello Shabbat.