קודם ההפרשה מברכים:
Antes de separar, recita-se a bênção:
בָּרוּךְ אַתָּה יְיָ אֱלֹהֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם, אֲשֶׁר קִדְּשָׁנוּ בְּמִצְוֹתָיו וְצִוָּנוּ לְהַפְרִישׁ חַלָּה.
Bendito és Tu, ó Eterno nosso Deus, Rei do universo, que nos santificaste com os Seus mandamentos e nos ordenou a separar chalá.
נוטלים חתיכה מן העיסה ואומרים:
Toma-se um pedaço da massa e diz-se:
הֲרֵי זוֹ חַלָּה:
Eis que isto é chalá.