קודם ההפרשה מברכים:
پیش از جدا کردن، برکت خوانده شود:
בָּרוּךְ אַתָּה יְיָ אֱלֹהֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם, אֲשֶׁר קִדְּשָׁנוּ בְּמִצְוֹתָיו וְצִוָּנוּ לְהַפְרִישׁ חַלָּה.
متبارک هستی تو، ای خداوند خدای ما، پادشاه جهان، که ما را با فرمانهای خود تقدیس کرد و ما را امر فرمود که حلا را جدا کنیم.
נוטלים חתיכה מן העיסה ואומרים:
یک تکه از خمیر برداشته شود و گفته شود:
הֲרֵי זוֹ חַלָּה:
اینک، این حلا است.