Quelle bénédiction dire et quand : Guide de référence rapide sur les Brakhot

Un guide de référence complet sur les bénédictions juives (brakhot). Apprenez quelle bénédiction dire avant et après différents aliments, pour les activités quotidiennes et lors des occasions spéciales.

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Comprendre les Brakhot (bénédictions)

Les bénédictions juives (brakhot) sont des formules de louange et de remerciement à Dieu. La plupart commencent par « Baroukh Ata Adonaï, Élohenou Mélekh HaOlam » (Béni sois-Tu, Éternel notre Dieu, Roi de l'univers). Les bénédictions sont classées en trois types : les bénédictions sur la nourriture, les bénédictions sur les commandements (mitsvot) et les bénédictions de louange et d'action de grâce. Ce guide se concentre sur les bénédictions les plus couramment utilisées.

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Bénédictions avant les aliments

Hamotsie (pain) : Pour le pain fait de blé, orge, épeautre, avoine ou seigle. Cette bénédiction couvre tout ce qui est mangé pendant le repas. Mezonot : Pour les pâtisseries et céréales faites des cinq céréales (non pain), comme les gâteaux, biscuits, pâtes et céréales. Hagafène : Pour le vin et le jus de raisin. Ha'Ets : Pour les fruits qui poussent sur les arbres (pommes, oranges, raisins consommés comme fruit). Ha'Adama : Pour les légumes et fruits qui poussent de la terre (carottes, bananes, ananas). Chehakol : Pour tout le reste — viande, poisson, œufs, produits laitiers, eau, bonbons et aliments ne poussant pas du sol.

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Bénédictions après les aliments

Birkhat Hamazone : La grâce complète après les repas, récitée après avoir mangé du pain. Al HaMihya (Mé'éïn Chaloch) : Après avoir mangé des aliments à base des cinq céréales (mezonot), du vin/jus de raisin, ou des sept espèces d'Israël (raisins, figues, grenades, olives, dattes). Boré Nefachot : Après avoir mangé tout ce qui ne requiert ni Birkhat Hamazone ni Al HaMihya — y compris les fruits, légumes, viandes, produits laitiers et boissons autres que le vin.

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Situations alimentaires particulières

Aliments mixtes : Lorsqu'on mange des aliments nécessitant des bénédictions différentes, dire la bénédiction pour l'ingrédient principal ou le composant le plus significatif. Jus de fruit : Dire Chehakol (pas Ha'Ets) parce que le fruit a été transformé. Bananes et ananas : Dire Ha'Adama car la plante ne survit pas pour produire des fruits l'année suivante. Chips et frites : Dire Ha'Adama car ils restent reconnaissables comme pomme de terre. Soupe avec légumes : Dire Chehakol pour le bouillon si on le boit, Ha'Adama si on mange les légumes.

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Bénédictions pour les activités quotidiennes

Au réveil : Modé Ani (remerciements pour la restitution de l'âme) — sans « Baroukh » car les mains n'ont pas encore été lavées. Après le lavage des mains le matin : Al Netilat Yadaïm. Après être allé aux toilettes : Acher Yatsar (pour le bon fonctionnement du corps). Avant l'étude de la Torah : Birkhot HaTorah (bénédictions sur la Torah). En voyant des éclairs : Oseh Maasé Béréchit (Celui qui accomplit les actes de la création). En entendant le tonnerre : Chékoho OuGvourato Malé Olam (Celui dont la puissance remplit le monde).

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Bénédictions pour les occasions spéciales

Cheheheyaou : Dite pour les nouvelles expériences — nouveau fruit de saison, nouveaux vêtements, fêtes et occasions spéciales. « Qui nous a fait vivre, nous a soutenus et nous a amenés à ce moment. » HaTov VeHaMeitiv : Dite pour les bonnes nouvelles qui profitent aussi bien à soi-même qu'aux autres. Daïan HaEmet : Dite à l'annonce d'un décès — « le vrai Juge ». Tefilat HaDérekh : La prière du voyageur, dite au début d'un voyage hors de la ville.

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Tableau de référence rapide

PAIN → Hamotsie → Birkhat Hamazone GÂTEAU/BISCUITS → Mezonot → Al HaMihya VIN → Hagafène → Al HaGafène POMMES, ORANGES → Ha'Ets → Boré Nefachot LÉGUMES → Ha'Adama → Boré Nefachot VIANDE, ŒUFS, EAU → Chehakol → Boré Nefachot RAISINS, DATTES, FIGUES → Ha'Ets → Al HaEts (terminaison spéciale)

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Conseils pour mémoriser

Pensez à l'origine de l'aliment : Arbre = Ha'Ets, Sol = Ha'Adama, Tout le reste = Chehakol. Pour les cinq céréales (blé, orge, épeautre, avoine, seigle) : le pain reçoit Hamotsie, les autres produits de boulangerie reçoivent Mezonot. Le vin et le jus de raisin reçoivent toujours Hagafène. En cas de doute, Chehakol convient à tous les aliments. L'application Am Hazak inclut une fonction de recherche de bénédictions pour vous aider à trouver rapidement la bonne bénédiction.

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